Kuliner Indonesia

Tulang Bakar

Tempat makan ini merupakan salah satu tempat makan favorit saya dan suami. Selain karena lokasinya ada di jalan yang sering saya lewati setiap hari dari kantor ke rumah, juga karena harganya yang reasonable dan rasa sopnya yang enak.

Letaknya di Outer Ring Road Cengkareng. Bila kita dari arah Mall Puri Indah menuju jalan Daan Mogot, tempat makan ini ada di sebelah kiri, sebelum rel kereta. Di daerah yang disebut Interkota, kita akan menemukan ruko dengan tulisan besar 'Sop Tulang Rp 10.000' berwarna hijau disertai gambar kepala sapi.

Pada awal berdirinya, memang sop tulang disini dijual dengan harga Rp 10.000,00 sesuai dengan namanya, Namun kini karena kenaikan minyak dan bahan-bahan lainnya, harganya juga mengalami kenaikan sehingga lebih mahal sedikit.

Sop tulang yang disediakan ada dua macam, yaitu sop tulang biasa dengan harga Rp 12.500 per porsi atau sop tulang iga saja dengan harga Rp 20.000 per porsi. Perbedaan kedua sop ini adalah pada daging yang digunakan, dimana bila sop iga semua dagingnya diambil dari iga sapi yang tekstur dagingnya lebih lembut.

Kelebihan lainnya adalah dagingnya lebih banyak bila dibandingkan sop tulang biasa. Untuk sop tulang, juga disediakan bila kita ingin memesan 1 1/2  porsi dengan harga Rp 20.000,00.

Sop dengan kuah panas dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis, daging yang empuk dan rasa kuah yang sangat terasa sari dagingnya membuat saya sangat menyukai makanan ini. Apalagi sambal tempe teri yang diberikan sebagai pelengkap dari sop ini, hmm... dijamin membuat kita tambah lahap untuk menikmatinya.

Untuk yang tidak menyukai pedas, tidak perlu kuatir dengan sambal ini, karena sambal ini tidak terlalu pedas. Mungkin campuran yang serasi dari cabai, tempe dan ditambah ikan teri asin justru akan membuat sambal menggugah selera makan kita. Tapi sambal tempe teri yang diberikan secara gratis ini hanya sedikit. Nah, oleh karena itu jika bila suka dengan sambal ini, kita harus merogoh saku untuk membeli sambal tempe teri ini lagi.

Selain sop, disini juga disediakan pilihan menu lainnya seperti sate daging sapi dengan harga Rp 12.000,00 per porsi (6 tusuk), tulang bakar dengan harga Rp 20.000,00, paru goreng Rp 5.000,00 per potong. Bila kita mau porsi lebih sambal tempe teri, bisa dibeli dengan harga Rp 5.000,00 per porsi. Walaupun tempatnya mungkin agak jauh, tapi sop enak sini layak untuk dicoba.

Sop Tulang Rp 10.000
Jl. Outer Ring Road Cengkareng
Ruko Inter Kota No.8 M, Jakarta Barat
Telp: 021-70445968, 021-71115968
Jam buka: 10.00 - 22.00 WIB

penulis:
Nama: Laura
Email: frslaura[at]yahoo.com
Alamat: Bangun Nusa 3 No.3
(dev/Odi)
© 2008 detikcom